2022年9月22日15:00-16:00,我和山东省果树研究所干果创新团队负责人陈新博士、山东省农业科学院农产品加工与营养研究所郭溆博士应邀走进山东广播电视台“山东乡村广播”演播室,共同参加《舜耕科技一键帮》栏目现场直播,共话如何将科技元素注入费县核桃全产业链,带动当地农民增收致富。
陈新、郭溆二位博士从核桃的起源、发展和现状,用通俗易懂的语言,专业的核桃知识,给广大听众科普核桃全产业链种植、加工技术,讲述核桃综合营养价值,我作为沂蒙小调特色食品公司的代表,现场推介“核桃油、巧克力核桃--巧核、智首核桃仁”等核桃家族新产品,激情演唱起原汁原味的《沂蒙山小调》,宣传沂蒙红色文化,活跃现场气氛。
山东台魅力主播马倩妙语连珠彰显语言魅力,声入人心展现主持风采,赢得数万听众参与节目,扩大了广播宣传效果。
近年来,费县通过引进和筛选核桃优新品种,着力攻克核桃破壳、涩皮脱除和鲜核桃保藏等核桃加工重点关键技术,研发了核桃仁黄衣物理脱涩专利技术等。核桃产业的不断发展最终实现了费县全面小康的重要产业支撑。
沂蒙小调特色食品有限公司作为山东省农业产业化重点龙头企业和费县核桃省级农业科技园区领军企业,以山东省农科院沂蒙特色美食产研院为依托,联手省农科院来公司挂职的各位专家博士,正在打造集“农业、文化、旅游、农产品加工、商贸、乡村生活体验五位一体”的沂蒙小调核桃风情体验园区。构建以农村一二三产业融合发展为导向,以费县核桃种植业为基础,产业增值,农民受益的农村经济联合体模式,形成利益共享、风险共担的责任共同体、经济共同体和命运共同体。齐心唱响红色文化产业主调,助推费县新乡村振兴。(文:金玉)
附录
陈新,博士,副研究员,山东省果树研究所干果创新团队负责人,山东农业大学硕士生导师,从事核桃、榛子和碧根果等坚果种质资源和遗传育种研究工作12年,山东省林业创新团队经济林岗位专家,主持完成国家自然科学基金、山东省重点研发计划、山东省良种工程等项目10余项,获得省科技进步奖1项,市级科技进步奖4项,在《园艺学报》、《林业科学》等期刊发表论文56篇,编著图书1部,授权专利4项,制定农业行业标准4个。担任中国园艺学会干果分会理事、中国经济林协会榛子委员会常务理事、山东省榛子产业联盟副理事长等学术兼职。
2021年脱产挂职马庄镇第一镇长,担任整个费县核桃产业发展顾问。连续2年蹲点开展技术服务,通过核桃新品种的引进和高效栽培技术的示范,产量和品质得到大幅提升,并实现了核桃生产的标准化,积极进行核桃低产园改造和精深加工技术研发,倾力打造全国核桃全产业链发展标准化示范区,探索实践形成了“育繁推-产加销-游购娱”的费县核桃全产业链高质量发展思路。培育红仁等保健型核桃新品种,富含花青素,营养高。
郭溆,博士,工作于山东省农业科学院农产品加工与营养研究所,山东省科技厅费县科技特派员,国家食药同源创新产业科技创新联盟理事,沂蒙小调特色食品公司挂职科技副总。
研究的主要内容是农产品营养功能因子功效评价,特色营养功能性产品开发,加工副产物高值化开发与综合利用。第1主持国家重点研发计划项目课题、山东省自然科学基金博士基金、山东省重大科技创新工程项目课题等国家及省级项目及课题8项,第1作者或通讯作者发表论文14篇,授权国家发明专利10项,实用新型专利9项,获得软件著作权10项,获得省科技进步奖、全国商业科技进步奖等科技成果6项。
张金玉 ,大学本科学历,高级政工师,临沂市食品工业协会专家委员会委员,兼山东省农业科学院沂蒙特色美食技术研究院副院长。
长期致力于沂蒙红色文化研究,先后在省级以上报刊上发表文章40余篇,一篇获国家级优秀论文奖。担纲的《核桃资源高值无害化精深加工技术集成及产业化应用》科研项目获得中国林业产业创新奖、山东省农业科学院科技进步一等奖、2019年度中国商业联合会科技进步二等奖。